식자재쇼핑몰에서 거문도 쑥으로 쑥버무리 ..

저는 거문도 쑥이 유명한 줄 몰랐는데, 얼마 전 쑥 먹고 싶어서 알아보다보니 그렇다는 것을 알게 되었어요~! 생쑥, 냉동쑥부터 쑥개떡도 유명하더라고요~ ​그래서 저도 식자재쇼핑몰에서 한 번 택배로 받아 아주 푸짐하게 먹어봤습니다! 도매, 유통하는 곳이라 많이씩 판매합니다 ^^; ​

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​대량 판매하다보니, 박스 크기도 상당합니다. 택배박스 제일 큰 거에서 한 단계 아래정도의 크기…? 생각보다 부피도 크고 양도 많아 언제 다 먹나~~했는데 쑥버무리 쑥튀김 쑥국 등등 이리저리 해 먹으니 금방 먹었습니다..ㅋㅋㅋㅋ ​

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NH농협은행은 150명 규모의 5급 신규직원 채용 지원서 접수를 전날 마감했다고 7일 밝혔다. 올해 상반기 정부가 지급한 전기차 보조금 중 40% 이상이 특정 외국계 회사 전기차에 지급돼 형평성 논란이 일고 있다. 가수 방탄소년단(BTS) 소속사 빅히트엔터테인먼트가 공모주 청약에 흥행돌풍을 일으키면서 2대 주주인 넷마블도 돈방석에 앉게 됐다. 메르세데스-벤츠가 지난 8월 BMW에 빼았겼던 국내 수입차 판매 1위 자리를 한 달만에 탈환했다. 태풍 장마 등의 영향으로 작년보다 60% 넘게 폭등한 배춧값이 이달 중순부터 내려갈 전망이다. 걸그룹 소녀시대 멤버 권유리씨(31)가 상업용 부동산을 매입하며 건물주 대열에 합류했다.

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​이만큼이 2kg에요 양이 많다면 남은 쑥은 끓는 물에 소금을 조금 넣고 데친 후 탈수하여 진공포장하거나 지퍼백에 넣어 냉동보관해두었다가 먹으면 됩니다 ​

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​개인 농지에서 택배발송 당일 채취하여 다음날 받아볼 수 있으니 싱싱합니다. 공기맑은 곳에서 해풍에 잘 견디며 자란 거문도 쑥! 생쑥, 냉동쑥 모두 판매하고 있어요 ​쑥이 생각보다 커서, 질기면 어쩌나 엄마­­가 조금 걱정을 하셨습니다만 딱히 질기지는 않았어요 ​

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​물에 깨끗이 씻어서~~ ​

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​각종 요리를 하기 위해 준비했습니다. ​

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​먼저 쑥버무리를 했어요 밀가루나 쌀가루를 묻힙니다 ​

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​찜기 준비하고~ ​

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​쑥을 예쁘게 올린 후 쪄줍니다~ 아 사진이 없는데, 이후 콩가루도 살짝 입혀 주었어요 ​

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​WOW! 정말 오랜만에 쑥버무리를 해 먹었어요 이렇게 보니 정말 봄이 온 게 확 느껴지더라고요 ​

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​식자재쇼핑몰에서 대량 구입하니, 아주 푸짐하게 먹었습니다 ​

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​어릴 때에는 정말 별로였던 것 같은데, 역시 나이를 먹어서 그런지 맛있습니다…ㅋㅋㅋ 봄내음이 가득하고~~ 그냥 이것만 먹어도 좋고 반찬으로 먹어도 좋더라고요 ​

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​부모님은 역시나 더 좋아하셔서, 이렇게나 많이 했는데도 순삭되었습니다. ​

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​보관을 위해 적당량을 남기고 최대한 빨리 데쳐주었습니다. ​

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​쑥국 끓이기 – 먼저 육수를 내 주고요 ​

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​쑥 넣어주고~~ ​

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​콩가루 넣고 싶은 만큼~~ ​

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​개운하니 입맛이 돌아오는 쑥국입니다. 식자재쇼핑몰에서 다른 것도 더 구매하고 싶네요 🙂 ​

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​쑥 튀김~~!! 아이들도 잘 먹을 수 있어요 ​

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​쑥튀김은 정말 몇 년 만에 먹어보는 것 같은데요 향도 진하고 튀겨서 바삭바삭하니 반찬은 물론 간식이나 술안주로도 좋아요~! 정말 다양하게 요리해 먹었죠? ㅎㅎ ​식자재쇼핑몰 혜원유통에서는 거문도 쑥, 돌미역, 톳 등을 같이 판매해요 거친 파도와 힘찬 조류로 영양 염류가 풍부한 바다에서 자란 돌미역도 참 맛있다고 하는데요 요즘 조업이 좀 힘든가봐요. 먹어볼 수가 없었어요ㅠㅠ 다음을 기약해야죠… 톳도 판매중인데 톳은 지금 구입이 괜찮으려나… 스토어팜에서 판매중이니 톳은 괜찮을 거에요 🙂 ​싱싱한 쑥과 해조류 바로 받아 드셔보세요~! ​​

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지난 주말 트위터를 비롯한 미국의 소셜미디어에는 에이미 코니 배럿 연방대법관 지명자의 자녀 7명의 사진이 여러 차례 올라왔다. 힙합 가수 드레이크는 2011년 내놓은 모토(The Motto)라는 곡에서 가슴에 박히는 한 줄 가사로 미국 1020세대를 대변했다. 재택근무가 늘면서 줌(Zoom)을 이용한 화상회의 참석으로 인한 피로를 호소하는 분들이 많습니다. 코로나19로 언택트 라이프스타일이 일상화되면서 당장 매출이 감소하는 상점들의 위기감이 커지고 있다. 모로코의 주식은 코브즈(홉스)라는 빵이다. 당나라 황제 현종과 양귀비의 비극적인 사랑은 시인 백거이의 장한가(長恨歌) 속에 활짝 핀 배꽃 한 줄기가 봄비에 젖는 모습으로 묘사되어 있다.

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