음식 알레르기 – 편협성 또는 민감성 차이점 ⭐

음식알레르기,편협성 또는 민감성:차이는 무엇이고 왜 중요합니까?​

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식사나 간식 후에 본인이나 아는 사람이 불쾌한 증상을 경험하고 있을 가능성이 있습니다. 재채기, 천명, 발진, 뇌무, 관절통, 메스꺼움, 팽만감, 설사 또는 다른 증상이 있을 수 있습니다. 그렇기 때문에 음식 알레르기가 있다고 생각을 했을 수도 있습니다. 그러나 식이 불내증, 체강 질환, 또는 음식 감수성이 있는 경우도 있습니다. 일부 반응은 번거로운 것부터 생명을 위협하는 것까지 다양하기 때문에 이는 중요합니다.편협 식품 불내증이란 주로 특정 식품을 가공하거나 소화할 수 없다는 의미입니다. 가장 일반적인 음식 반응은 유당 불내증이라고 생각됩니다. 나이가 들수록 유제품을 소화할 수 있는 능력이 떨어집니다. 나이가 들면서 우리 창자는 우유와 유제품에 존재하는 설탕의 일종인 유당을 처리하는 효소(락터아제)를 적게 만들기 때문입니다. 결과적으로 위장관에 유당이 많이 있는데 이는 복부 팽만감과 염증, 설사를 유발할 수 있다. 연구에 따르면 전 세계 인구의 약 35%만에서는 약 7-8세 이상의 유당을 소화할 수 있습니다.유당 불내증은 심각한 질병은 아니지만, 매우 불편한 경우가 있을 수 있습니다. 유제품을 피하는 것은 증상을 피하는 확실한 방법입니다. 우유 등의 일부는 요구르트와 치즈 등 다른 것보다 증상이 심해지는 경향이 있습니다. 처방전 없이 구입할 수 있는 락타아제 효소 보충제가 도움이 됩니다.음식 알레르기의 더 심각한 문제는 누군가가 진정한 알레르기 반응, 육체의 면역계에 의해 외형에 무해한 물질(이 경우 음식)에 대해 과잉반응을 보일 때 발생합니다. 전형적인 예는 땅콩이나 어패류에 노출된 후 생명을 위협하는 호흡 곤란이나 저혈압입니다. 음식 알레르기는 나이가 들었을 때조차도 제 인생에서 언제든 일어날 수 있습니다.음식 알레르기가 있다고 생각되는 경우, 특히 증상이 심한 경우(중도 발진, 기 절감, 얼굴 붓기 및 호흡 문제), 알레르기 검사 및 치료를 고려해 주십시오. 성분표를 철저하게 읽는 것이 현명해요. 잘못 섭취하거나 문제의 음식과 접촉할 경우 에피네프린 주사가 필수적이며 생명을 구할 수 있습니다.​ 셀리 액뵤은 Celiac의 질병은 서구의 인구의 약 1%에 영향을 미칩니다. 이자가 면역상태에서 글루텐 섭취는 복강질환을 앓고 있는 사람을 매우 아프게 하는 복잡한 염증반응을 시작합니다. 셀iac병은 진정한 알레르기가 아닙니다. 글루텐을 한 번 마셔도 즉시 생명을 위협하는 문제는 발생하지 않습니다. 그러나 장기간 꾸준히 섭취하면 설사, 체중 감소, 영양 실조를 일으킬 수 있습니다.글루텐을 피하는 것이 이 문제에 대한 유일한 해결책입니다. 글루텐은 밀, 호밀, 보리, 양질의 거친 밀가루, bulgur 및 파리나를 포함한 다양한 곡물에서 발견됩니다. 많은 가공식품에는 글루텐이 포함되어 있습니다. 체강질환자는 글루텐이 없는 음식이 글루텐 함유 음식물과 접촉할 때 교차오염을 주의해야 합니다.음식감도 특정 음식을 섭취한 후 인구의 대부분이 식품불내증, 식품알레르기 또는 체강 질환과 관계없는 증상을 경험합니다. 이것을 음식 감수성이라고 합니다. 음식에 민감한 사람의 몸에서 정확히 무슨 일이 일어나는지에 대한 논란이 있지만, 특정 음식에 노출되면 다양한 증상을 일으키는 면역반응을 일으킬 수 있습니다. 증상은 생명을 위협하지는 않지만, 상당한 통증, 관절통, 복통, 피로, 발진이나 뇌의 안개를 포함합니다. 글루텐은 아마도 음식 감수성의 가장 잘 알려진 원인일 것입니다.식감도를 식별하는 가장 좋은 도구는 신중한 관찰과 실험 과정입니다. 식이 요법으로 2-4주, 반응을 일으키는 것으로 알려진 특정 음식을 제거하고 하나씩 다시 소개 하고 증상을 관찰할 증상을 일으키는 원인을 알아내현재의 금본위제입니다. 이 이른바 ‘제거식 요법’은 첨단 기술이 아니라 완벽하지 않습니다. 의사나 영양학자는 제거식이 요법을 수행하기 위한 지침을 제공할 수 있으며 제한을 이해하고 가능한 한 함정을 피할 수 있습니다. 특정 음식을 제거하면 좋지 않은 증상을 예방하고 삶의 질을 향상시킬 수 있습니다.음식반응,특히민감도,시간이지날수록사라질수있습니다. 우리 몸, 면역계, 장내 미생물군은 계속해서 변화하고 있어 오늘날에는 앉기 어려운 일이 나중에 생깁니다. 어떤 시점에서, 당신이 견딜 수 있는 것을 보기 위해서, 당신이 민감한 음식을 소량 재도입하는 것을 생각할 수 있습니다.결론 요리의 반응은 많이 있습니다만, 이해하기 어려울 수도 있습니다. 원인을파악하기는어렵고시간이많이걸리지만시간과인력이필요합니다. 일단문제를식별하고이를유발하는음식또는음식을섭취하면영양사또는의사가가장포괄적인메뉴를개발하도록도움을줄수있습니다.​